빵글이로그

안녕하세요 :) 요즘 정말 바쁜 날들을 보내고 있어 블로그에 들어 올 시간이 없었어요 오늘은 정말 이 레시피를 너무너무 알려드리고 싶어서 급하게 글을 적게 되었습니다 !! 집에 순두부가 있는데 순두부 찌개를 해 먹을 수 있는 재료가 부족했고 유통기한은 얼마 남지 않아서 어떻게 해야하나 고민했는데 우연히 순두부계란찜 요리 레시피를 발견하고 제 방식대로 조금씩 바꿔서 계란찜을 만들었더니 정말 너무 맛있더라구요 ! 집에 당근과 파만 있으면 정말 맛있는 계란찜을 해먹을 수 있답니다 ㅎㅎ 순두부 당근 파 계란 4개 참기름 소금 멸치액젓 맛술 1. 먼저 당근과 파를 잘게 다져줍니다. 야채 다짐기로 다질까 했는데 오늘은 왠지 칼로 직접 다져보고 싶어서 열심히 칼질 해봤어요 :) 2. 순두부를 큰 그릇에 넣고 칼로 이..

안녕하세요 :) 밖에 나가서 뭘 사먹기가 조심스러운 요즘.. 집에서 요리 해먹는 날이 점점 더 많아지고 있는데요. 정말 안 해본 요리가 없을 정도로 다양한 요리를 하다보니까 뭘 해먹을지 고민이 되더라구요.. ㅠㅠ 뭐 맛있게 해먹을 수 있는 요리 없을까?! 하다가 생각난 토마토 달걀 라면 ! 🍅 절대 맛이 없을 수가 없는 조합이죠 ㅎㅎ 재료 (2인분 기준) / (1인분 기준) 토마토 2개 / 토마토 1개 계란 3개 / 계란 2개 다진마늘 한 스푼 / 다진마늘 0.5 스푼 설탕 한 스푼 / 설탕 0.5 스푼 라면 두 봉지 / 라면 한 봉지 (아무 라면이나 괜찮아요 :) 후레이크와 라면스프가 들어있는 라면이라면 다 괜찮습니다 ! 하지만 토마토와 계란의 맛이 느껴지지 않을 정도로 매운 ..

안녕하세요 :) 며칠 전 알려드렸던 김치볶음밥 레시피와는 조금 다른 레시피를 갖고 왔습니다 😉🍚 ‘와, 이게 이렇게 잘 어울린다고?’ 라는 말이 나올 정도로 김치볶음밥을 맛있게 만들어 준 ‘이 것’… 저 혼자 먹고 싶었지만 우리 가족 다 같이 먹으면 너무 좋을 것 같아서 4인분 (3.5인분)을 만들어보았습니다 😄 밥을 저렇게 해놓으니까 무슨 눈사람 매운맛처럼 보이네요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김치볶음밥 재료 [4인분 (3.5 인분) 기준] 김치 국그릇으로 한 그릇 대파 양파 반 개 진간장 2숟갈 설탕 1숟갈 고춧가루 1숟갈 다진마늘 1숟갈 ‘마요네즈’ 작게 1.5 숟갈 모짜렐라 치즈 계란후라이 1. (저번 김치볶음밥이랑은 다르게 이번에는 큰 그릇에 재료를 다 섞고 한꺼번에 볶을 예정이에요!) 모든 재료를 다 섞을..

안녕하세요. :) 오늘 점심으로 김치볶음밥을 해먹었어요. 흐리거나 비 오는 날에는 김치전을 먹어줘야 하는데 전 부치기가 너무 귀찮아서 그냥 김치볶음밥을 만들어 먹었습니다. ㅎ 정말 오랜만에 요리하는 메뉴라서 요리 순서가 어떻게 되는지 생각해내느라 고생했어요..ㅋㅋㅋ 사실 김치볶음밥에 여러가지 재료가 들어가잖아요? 참치나, 햄이나, 뭐 등등.. 근데 냉장고를 열어보니까 정말 아~무것도 없더라구요? ^^ 하지만 저는 냉장고 사정도 모르고 김치냉장고에서 잘 익은 김치 몇 장 끄내서 이미 다 잘게 잘라놓은 상태라 김치볶음밥을 포기할 수가 없었어요.. 아 어떤 재료를 넣어야 맛있다는 소리를 들을 수 있을까 열심히 고민한 끝에 계란후라이와 치즈를 얹어서 좀 더 재료가 많아보이게 하는 효과를 주기로 결정했습니다. 1..

안녕하세요 :) 오늘 저녁으로 급하게 해먹은 요리인데 진짜 이렇게 맛있는걸 이제서야 만들어 먹었다니.. 하나 더 끓여먹고 싶었지만 작은 위장이 거부를 해서 다음에 다시 해먹기로 했어요.^^ 정말 집에 라면과 계란 치즈만 있으면 바로 간단하게 해먹을 수 있는 요리에요 :) 요리 과정도 되게 쉽답니다 ‘쿠지라이식 라면’ 이라고 들어보셨나요? 쿠지라이식 라면은 일본 만화 ‘목요일의 플루토’의 등장인물인 ‘쿠지라이’가 만든 볶음라면이라고 해요. 쿠지라이가 만들었다고 해서 쿠지라이식 라면이라고 이름이 붙여졌나봐요 ! 짠 ~! 5분만에 간단하게 해먹을 수 있는 요리이고 진짜 너무 맛있어서 더 끓여먹고 싶은 맛이에요. 제 설명만 잘 따라오시면 정말 맛있는 쿠지라이식 라면을 만들어 드실 수 있답니다 ㅎㅎ 쿠지라이식 라..