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이런 계란찜은 처음이다! (순두부계란찜)

안녕하세요 :) 요즘 정말 바쁜 날들을 보내고 있어 블로그에 들어 올 시간이 없었어요 오늘은 정말 이 레시피를 너무너무 알려드리고 싶어서 급하게 글을 적게 되었습니다 !! 집에 순두부가 있는데 순두부 찌개를 해 먹을 수 있는 재료가 부족했고 유통기한은 얼마 남지 않아서 어떻게 해야하나 고민했는데 우연히 순두부계란찜 요리 레시피를 발견하고 제 방식대로 조금씩 바꿔서 계란찜을 만들었더니 정말 너무 맛있더라구요 ! 집에 당근과 파만 있으면 정말 맛있는 계란찜을 해먹을 수 있답니다 ㅎㅎ 순두부 당근 파 계란 4개 참기름 소금 멸치액젓 맛술 1. 먼저 당근과 파를 잘게 다져줍니다. 야채 다짐기로 다질까 했는데 오늘은 왠지 칼로 직접 다져보고 싶어서 열심히 칼질 해봤어요 :) 2. 순두부를 큰 그릇에 넣고 칼로 이..

요리 레시피 2022.03.11

[간단한 일상요리 004] 간단하고 맛있는 토마토 달걀 라면

안녕하세요 :) 밖에 나가서 뭘 사먹기가 조심스러운 요즘.. 집에서 요리 해먹는 날이 점점 더 많아지고 있는데요. 정말 안 해본 요리가 없을 정도로 다양한 요리를 하다보니까 뭘 해먹을지 고민이 되더라구요.. ㅠㅠ 뭐 맛있게 해먹을 수 있는 요리 없을까?! 하다가 생각난 토마토 달걀 라면 ! 🍅 절대 맛이 없을 수가 없는 조합이죠 ㅎㅎ 재료 (2인분 기준) / (1인분 기준) 토마토 2개 / 토마토 1개 계란 3개 / 계란 2개 다진마늘 한 스푼 / 다진마늘 0.5 스푼 설탕 한 스푼 / 설탕 0.5 스푼 라면 두 봉지 / 라면 한 봉지 (아무 라면이나 괜찮아요 :) 후레이크와 라면스프가 들어있는 라면이라면 다 괜찮습니다 ! 하지만 토마토와 계란의 맛이 느껴지지 않을 정도로 매운 ..

요리 레시피 2022.02.11

잘 풀리는 사람의 14가지 성공 패턴 <운이 좋다고 말해야 운이 좋아진다>

안녕하세요 :) 오랜만이에요! 요즘 공부하느라 바쁜 나날을 보내고 있는데요, 한 없이 달릴 수는 없으니 매일 조금씩은 휴식시간을 갖고 있어요 ㅎㅎ 쉴 때는 명상을 하거나 독서를 하는데요, 요즘 읽고 있는 책 에서 정말 마음에 드는 챕터를 발견해서 여러분들과 함께 공유하려고 합니다. 는 언어 사용법르오 생각과 행동, 그리고 미래까지 우리가 원하는대로 바꿀 수 있다는 것을 자세하게 알려주는 책입니다.마법이나 마술을 부려서 우리의 미래가 나아지게 하는 그런 허구의 내용이 담겨져 있는게 아닌,뇌과학과 심리요법, 언어 심리학 등을 기초로 해서 언어 사용법을 통해 지금 우리의 상황이나 현실을 바꿀 수 있도록 도와주는 책이라고 합니다 :)이 책에서 가장 중요하게 강조하는 것이 바로 '메타무의식'인데요. 메타무의식? ..

자기계발 2022.02.10

[서울 근교 카페 맛집] 수락산 입구 맛있는 베이커리 카페 <카페 라플렌>

안녕하세요 :) 설 연휴 다들 잘 보내고 계신가요? 저는 오늘 하루 바쁘게 보내면서 조금이라도 여유를 부리며 맛있는 것을 먹고 싶어서 근처에 있는 유명한 베이커리 카페 으로 향했습니다. 경기도 남양주시 별내면 순화궁로 865-9 월요일 (섣달그믐) 오전 10:00~오후 10:00 영업시간이 다를 수 있음 화요일 (한국의 설날) 오전 10:00~오후 10:00 영업시간이 다를 수 있음 수요일 오전 10:00~오후 10:00 목요일 오전 10:00~오후 10:00 금요일 오전 10:00~오후 10:00 토요일 오전 10:00~오후 10:00 일요일 오전 10:00~오후 10:00 카페 라플렌은 신라호텔 30년 경력의 총괄 셰프가 만드는 베이커리 카페입니다. 사람들에게 많이 알려진 빵..

맛집 2022.02.01

[간단한 일상요리 003] 김치볶음밥에 ‘이 것’만 넣으면 맛이 확 달라집니다.

안녕하세요 :) 며칠 전 알려드렸던 김치볶음밥 레시피와는 조금 다른 레시피를 갖고 왔습니다 😉🍚 ‘와, 이게 이렇게 잘 어울린다고?’ 라는 말이 나올 정도로 김치볶음밥을 맛있게 만들어 준 ‘이 것’… 저 혼자 먹고 싶었지만 우리 가족 다 같이 먹으면 너무 좋을 것 같아서 4인분 (3.5인분)을 만들어보았습니다 😄 밥을 저렇게 해놓으니까 무슨 눈사람 매운맛처럼 보이네요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김치볶음밥 재료 [4인분 (3.5 인분) 기준] 김치 국그릇으로 한 그릇 대파 양파 반 개 진간장 2숟갈 설탕 1숟갈 고춧가루 1숟갈 다진마늘 1숟갈 ‘마요네즈’ 작게 1.5 숟갈 모짜렐라 치즈 계란후라이 1. (저번 김치볶음밥이랑은 다르게 이번에는 큰 그릇에 재료를 다 섞고 한꺼번에 볶을 예정이에요!) 모든 재료를 다 섞을..

요리 레시피 2022.01.31

[강릉 카페 맛집 추천] 뷰도 좋고 맛도 좋은 강릉 카페 롱블랙

안녕하세요. :) 저는 어디 하나에 꽂히면 그것만 먹고, 그 곳만 가는 습관(?)이 있는데요. 이번에도 어김없이 제가 제일 좋아하는 카페 한 곳을 알려드리려고 합니다 :) 강릉에 KTX가 생기면서 서울↔강릉 을 편하게 왔다갔다 할 수 있어 자주 당일치기로 다녀오곤 했는데요. 요즘에는 기차보다는 자차가 더 편해서 아침 일찍 일어나 강릉에 가서 아침 먹고 카페 가서 좀 졸다가 해변가 걷고 다시 돌아오는 .. 평범하지만 특별한 당일치기를 보내고 옵니다 ㅎㅎ 제가 좋아하는 카페는 '여유롭게 시간을 보낼 수 있어야 하고, 맛있어야 하고, 디저트도 있으면 좀 더 좋고, 카페 공간이 좀 넓어야 한다'는 조건이 다 만족 된다면 이제 최애 카페가 되면서 매번 그 카페만 가게 되는데요, ㅋㅋㅋ 강릉에서도 그 조건이 완벽하..

맛집 2022.01.31

[강원도 가볼만한 곳] BTS Butter 앨범 재킷 촬영지, 맑은 물과 깨끗한 백사장으로 이루어져 있는 - 맹방해수욕장 (+) 덕봉산

안녕하세요. :) 작년 여름, 한창 더울 때 시원한 바닷물 한 번 보고 싶어서 경포대를 갈 지.. 속초바다를 갈 지 되게 고민하던 찰나! Bts - Butter 앨범 재킷을 강원도에서 촬영했다는 소식을 듣고 호다닥 다녀왔습니다 ! ㅎㅎ (이제 막 bts 팬 됐습니당 호호) 사실 동해바다는 경포해변, 강문해변, 속초 하조대 요 정도만 다녀왔었거든요. (주문진, 정동진 아직도 못 가본 1인...흑) 처음 이름을 들었을 때 '엥? 이런 곳이 있었어??' 하고 찾아봤는데 해수욕장으로 꽤 유명한 곳이었더라구요 ㅎㅎ 저만 몰랐어요....^^ 강원 삼척시 근덕면 개장 기간 : 매년 7~8월 중 입장료 : 무료 주차 가능 (주차장 넓어요) 시설 및 제공 서비스 : 샤워실, 화장실, 급수대, 매점, 야영장 BTS 덕분에..

여행 2022.01.28

[충청도 가볼만한 곳] 청풍호반의 아름다운 전경을 볼 수 있는 곳 - 청풍호반케이블카

안녕하세요. :) 작년, 조금 이른 가을에 청풍호반케이블카를 타기 위해 제천에 다녀왔어요. 케이블카를 타고 올라가 전망대에 도착하면 정말 멋진 청풍호반의 전경을 볼 수 있다고 해서 엄청 기대하며 출발했습니다 ㅎㅎ 충북 제천시 청풍면 문화재길 166 청풍호반은 충청북도 제천시 청풍면 물태리에 있는 청풍호 주변에 조성된 제천시의 대표적인 자연 관광 중심지로 알려져 있습니다. 특히 봉황이 호수 위를 나르는 형상의 비봉산과 어머니 품속과 같이 편안하고 포근함을 느끼게 하는 금수산 등을 배경으로 삼고 있어 정말 멋진 전경을 보실 수 있습니다. 그리고 청풍호반케이블카는 수도권역에서 1시간 30분, 전국 3시간대 거리에 위치한 내륙의 바다라고 불릴 정도로 접근성이 정말 좋은 곳이기도 합니다. 청풍호반케이블카는 청풍면..

여행 2022.01.27

[간단한 일상요리 002] 집에 김치만 있어도 만들어 먹을 수 있는 김치볶음밥 - 거기에 치즈를 곁들인..

안녕하세요. :) 오늘 점심으로 김치볶음밥을 해먹었어요. 흐리거나 비 오는 날에는 김치전을 먹어줘야 하는데 전 부치기가 너무 귀찮아서 그냥 김치볶음밥을 만들어 먹었습니다. ㅎ 정말 오랜만에 요리하는 메뉴라서 요리 순서가 어떻게 되는지 생각해내느라 고생했어요..ㅋㅋㅋ 사실 김치볶음밥에 여러가지 재료가 들어가잖아요? 참치나, 햄이나, 뭐 등등.. 근데 냉장고를 열어보니까 정말 아~무것도 없더라구요? ^^ 하지만 저는 냉장고 사정도 모르고 김치냉장고에서 잘 익은 김치 몇 장 끄내서 이미 다 잘게 잘라놓은 상태라 김치볶음밥을 포기할 수가 없었어요.. 아 어떤 재료를 넣어야 맛있다는 소리를 들을 수 있을까 열심히 고민한 끝에 계란후라이와 치즈를 얹어서 좀 더 재료가 많아보이게 하는 효과를 주기로 결정했습니다. 1..

요리 레시피 2022.01.26

[서울 근교 가볼만한 곳] 서해랑 제부도 해상케이블카 (제부도 물 때 시간, 이용요금, 운영시간 안내)

안녕하세요. :) 최근 서울 근교 제부도에 케이블카가 생겼다고 해서 다녀왔어요. 이름은 서해랑 제부도 해상케이블카입니다. 아침부터 케이블카를 타기 위해 많은 사람들이 몰린다는 소식을 듣고 이번에도 아침 일찍 집에서 출발했습니다. 물 때를 잘 맞춰서 가야 이쁜 모습을 볼 수 있다길래 제부도 물 때 시간표 사이트를 찾아서 보니까 1월 23일 일요일 기준으로 아침 9시 4분부터 오후 6시 넘어서까지 물이 빠져있더라구요. 그래서 아.. 케이블카에서 갯벌만 보려나,,? 하는 기대 반 걱정 반으로 출발했습니당. 하지만 아침을 먹지 않고 출발해서 양주 휴게소에 들러 맛있는 황태국밥 한 그릇 먹었습니다. 양주 휴게소가 다른 휴게소에 비해 정말 너무 아담하더라구요. 그래서 휴게소가 맞나..? 해서 보니까 양주 휴게소 간..

여행 2022.01.26
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